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2018自己开西餐厅要多少钱?

时间:2017-12-07 10:23  浏览:
想要自己开西餐厅,但是不知道开西餐厅要多少钱,怎么办呢?这就来告诉你影响开西餐厅要多少钱的因素有哪些,帮助你快速的计算一下自己开西餐厅要多少钱!
 
开西餐厅要多少钱?看:
 
1.开西餐厅-房租
 
不同城市不同商圈不同面积不同位置租金单价均不同,餐饮最重要的就是选址!因为足够的人流量才是营业额的基础,需要你自己去了解并计算一下。
 
2.开西餐厅-装潢
 
不同定位不同面积会影响总费用,一般按每平米单价计算。如果按照高中低端来区分,工程造价高端每平米单价大约2000以上,中端单价1000-2000,低于1000的就算低端了,高中低端不重要,重要的是是否与项目本身贴合。
 
3.开西餐厅-证照
 
不同城市不同规模也会有所不同,一般一线城市5k-2w,二线城市2k-5k,这块费用在一线城市尤其会有变数,因为审核比较严格。因此相应的需要润滑剂的支出也就比较高,但也不应该太离谱通常不高于5w。
 
4.开西餐厅-设备
 
先确定产品,根据产品的储存、加工、制作等,配置不同的设备。
 
5.开西餐厅-桌椅/餐具
 
根据店铺面积和餐厅定位不同而不同,要注意的是桌椅餐具也应该和工程装潢一样和项目必须定位一致。
 
6.开西餐厅-其他
 
比如电话安装还有验钞机,各类杂项等,规模越大杂项越多。
 
2018自己开西餐厅要多少钱?
 
开西餐厅要多少钱?西餐厅的成本主要来自于三个方面:
 
一、开西餐厅-房租。既是西餐厅,消费群体都是高消费者,档次也自然要高些,位置也自然要好些。这要看你们当地的房价水平了。
 
二、开西餐厅-厨师。西餐大厨的费用特别贵,要是能精通法式、意式等西餐的大厨价位非常之高,一般都是年薪20万元以上。当然你要是自己是厨师,那就好说,只要配几个帮工即可。不过西餐的帮工也比中餐的红案配菜工要贵。
 
三、开西餐厅-设备。这些东西因为较少用,价钱自然不菲。三十人左右的设备一般在五万元左右。
 
看了以上的介绍,开西餐厅要多少钱您现在是否有了一定的了解了呢?
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