近几年来，西餐除了在一线城市发展迅速外，也逐渐向二、三线城市延伸，成为中国餐饮市场迅速发展并不可小觑的产业。学西餐好不好？是很多人的一直关心的话题。       一、西餐人才稀缺
      无限的商机导致了众多西餐馆、西餐厅的出现，同时也造就了对西餐厨师大量需求的局面。西餐行业，已经成为人才稀缺的技术行业，未来五年，西餐行业厨师缺口将逾100万，创造了大量的就业机会。
      二、薪资待遇优厚
      如今的西餐大厨，在全国各个城市都称得上抢手的“香饽饽”，西餐大厨巨大的需求量与极强的专业技术使其跻身高薪热门行业。招聘网显示，工作两三年月薪在7000元左右的西餐大厨不在少数，而行业上的西餐大厨往往年薪十万甚至几十万，成为公认的高薪技术人才。       三、工作环境优越
      西餐行业，被誉为舌尖上的黄金职业，西餐大厨无疑让众多人羡慕不已。工作环境好，体面卫生，不用熬夜加班，没有化学物质伤害，舒适的工作环境，安静的工作氛围，浪漫的美食设计理念，这一切都让西餐行业成为当仁不让的时尚之选。
      学西餐不仅高薪就业而且工作环境好，西餐是当下名副其实的热门行业。