法式甜点起源于法国。法国一直以浪漫热情而闻名,满眼紫色的普罗旺斯,静静流淌的塞纳河,诉说着一个又一个浪漫动人的故事,另一个浪漫的代表符号就是法国的甜品。
甜品代表着甜美和爱情,这和法国人天性中的浪漫不谋而合,因此法国人对甜品有着一种特殊的偏爱,他们醉心于研究各种甜品,并在其中加入浪漫动人的元素,琳琅满目的法式甜品闪耀着精致诱人的光彩,让人不禁心向往之。
甜点以其精美的外形,丰富多彩的味道深受消费者的喜爱,而甜点的种类也是非常的多,常见的有马卡龙、慕斯、泡芙、千层酥、挞···都属于甜点中的一种。
甜点的售价一般都会很高,除了原料之外,更多的是人工成本,如一款慕斯类的甜点,光配方的结构就有5种之多,从饼底、夹心/流心、慕斯、淋面、到组装有着非常繁多的工序,所以本身其制作成本就非常高。
今天要和大家分享的是新东方学子的法甜作品,是不是很精致。
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