烤鱼是鱼的一种特色吃法，鱼通过腌制后，再通过火的烤制，再配以秘制的酱料汤汁，小火慢慢的煮，烤鱼的味道与秘制的汤汁完美的融合，底部再铺垫豆芽、莴笋等蔬菜，是朋友聚餐、公司同事聚餐的极佳选择，氛围热闹、经济实惠，被越来越多的人喜爱，烤鱼也变成了热门创业项目，开一家火一家。

寒霜初露，安徽新东方烤鱼晚班，全班学生各展身手，一份份火热的烤鱼劲爆香辣的驱散了所有的寒冷。展台上，一盘盘烤鱼，散发着浓郁的香味，向大家展示他们学习的成果，更体现了制作同学高超的烤鱼技艺。

 
选鱼、杀鱼、处理，学生们的手法干净利落，令人称赞不已。盘子下面铺上喜欢吃的菜品，加上炒好的酱料，处理好的鱼放进烤盘，然后放进烤鱼炉中，高温炙烤15分钟，一出烤炉，香气扑鼻。烤鱼表面焦黄，还有滋滋的声响，学生们的烤鱼作品每一份都色泽诱人、香气四溢，优秀的作品足以证明我校烤鱼班学生们的烤鱼功底是很不错的。
  如果你想学烤鱼的话，那么安徽新东方高级技工学校将是你绝佳的选择。安徽新东方高级技工学校拥有多年培训经验，从师资、教学、原料、口味上确保学员学到地道的美食技术，同时还提供从原材料供应、设备采购、下店指导等创业帮扶，一条龙帮助学员成功开店创业！想做特色美食创业，先来安徽新东方高级技工学校！