安徽新东方西点西餐学院

很多刚接触烘焙西点的小伙伴们，对于一些原材料可能感觉挺疑惑的，比如：吉利...[详细]

面包富于营养，好吃好看，还简单易制，早上的时间宝贵而短暂，大家都选择面包作为自己的早餐。 但是却有很多学生在制作面包的过程中遇到这样或那样的问题。精准的焦度满足挑剔的味蕾，今天就来带大家了解并解决一下，面包制作过程中常见的6个问题！ No.One 为...[详细]

我们在家做蛋糕都要用到烤箱通常，烘焙新手都是严格按照说明要求的烤箱温度来烘焙有时却还是会出现蛋糕不熟，或已经熟透了甚至还有已经烤焦了的情况你知道问题的原因在哪吗？制作蛋糕，离不开烘烤烘烤说白了就是对温度的掌控 今天我们就来讲讲 烤蛋糕应该如何...[详细]

现在初高中毕业的女生选择什么专业好是许多家长和孩子的困扰今天就来给大家介绍一个非常适合女孩子学习的专业西点专业 西点行业发展 近几年来，西点行业发展可以用飞速来形容，大大小小的西点品牌层出不穷，就连三线、四线城市都随处可见各种甜品蛋糕店。行业...[详细]

烘培课堂 | 这样做出来的面包又香又软...[详细]