安徽新东方西点西餐学院

夏天时，人们就爱吃各种凉冰冰的甜品。尤其钟爱各种慕斯、布丁。而想要获得这种迷人口感，就要从吉利丁说起了。...[详细]

本来挤得很漂亮的花纹，一放入烤箱，就慢慢消失了。这是很多做曲奇的烘焙爱好者遇到的问题。...[详细]

有的面包口感一般；有的面包让人惊艳，花俏丰富，其实不论面包的口味如何、长相如何，当你一口一口吞下面包的时候，你能想到的原始原料都是面粉、水、盐、酵母。因为这四大元素的完美结合造就了风靡全球的各大面包种类。今天就带大家一起看看，这四大元素在面...[详细]

多地有序开放“地摊经济”“马路经济” 甚至城管亲自打电话喊商贩去摆摊 凭借小编敏锐的嗅觉：我的创业时代来了...[详细]

众所周知，随着经济的快速发展，我国餐饮业进入了一个前所未有的高速发展时期，四星级以上的酒店在各大城市如雨后春笋般的崛起。西餐师的需求量也越来越大，就目前而言国内西餐师的人才缺口在5万人以上，所以说西餐师就业前景非常好。 经过十多年的发展，国...[详细]