安徽新东方西点西餐学院

身为烘焙老手的你们 还记得自己刚开始学烘焙 看到各种食谱中专业术语时 一脸懵的自己吗 今天 贴心的小编 为大家做了一篇小小总结 给一些初学烘焙小白排忧解难 不再墨迹，干货直接走起 1、面粉过筛 大家在烘焙制作过程中，绝对会用到的就是面粉，而面粉经常会...[详细]

一份合格的牛排，除了与牛排本身的品质息息相关，烹饪手法是决定最终口感至关重要的一步。想要做出美味又精致的牛排，这份详尽的牛排烹饪技巧指南绝对不能少，最大限度的将牛排滋味发挥出来。...[详细]

刚刚学习烘焙的你是不是都经历过一些失败的经历呢？时常学点烘焙小技巧，避免下次烘焙过程的失败呀~ ...[详细]

点进来，你就知道~...[详细]

西点食品依靠其独特的便携性、灵活性的优势在饮食行业中占据了巨大的市场。蛋糕甜点日渐成为了年轻消费者、都市白领崇尚的潮流时尚和休闲减压的新选择。面包、饼干等烘焙食品也逐渐成为了我国居民的早餐主食，几乎大街小巷都可以看到各咱烘焙店。...[详细]